Il semblerait que le User-Agent soit amené à disparaître dans les prochains mois au profit d'une API spécifique qui renseigne les sites que vous visitez sur votre configuration (navigateur, OS, etc.). Le gros avantage c'est que l'utilisateur pourrait choisir ce qu'il partage.
C'est une très bonne chose ! Parce qu'au final aujourd'hui, le User-Agent est surtout utilisé par les régies publicitaires pour constituer une empreinte de votre appareil.
Une bonne grosse liste de user-agents triée par browser.
Une liste d'outils dans plein de technos diverses pour faire du parsing d'User-Agent. Pensez à prendre une librairie à jour parce que les UA évoluent assez vite.